蔬菜价格8连降!猪肉价格大幅反弹,怎么回事?年底价格怎么走

最近猪肉价格出现环比上涨,而果蔬价格由于寒潮天气等影响,也出现了上涨,尤其是这几天全国多地又经历了入冬以来的强降雪,给农业生产带来不利影响。眼下肉蛋蔬菜的价格如何?

广东阳江:猪肉价格止跌回升 蛋价高位运行

蔬菜价格8连降!猪肉价格大幅反弹,怎么回事?年底价格怎么走

记者从广东阳江的东源市场了解到,受强冷空气影响,近日猪肉消费需求明显增加,尤其是购买五花肉制作腊肉、腊肠的消费者增多,五花肉的价格涨幅明显。

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摊主表示,立冬之前的五花肉大约是 8 元、9 元一斤,现在五花肉都是 11 元左右。

此外,阳江市鸡蛋的价格近段时间也明显走高,平均零售价由 5 元一斤涨至 6 元一斤。业内人士分析,猪肉价格止跌回升是由于前期猪价持续处于低位,生猪提前出栏导致现阶段市场猪肉供给偏紧,猪市行情反扑导致。但预期年末猪肉零售价不会大幅反弹。

而鸡蛋价格大幅上涨主要是因为饲料价格不断飙升,及天气逐渐变冷影响产蛋率。随着元旦临近,鸡蛋消费需求将进一步增加,预计短期内蛋价仍将处于高位运行。

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秋冬应季蔬菜上市,28 种蔬菜连续 8 天降价

近期,我国部分地区蔬菜价格持续上涨,相关部门及时出台了多项保供稳价措施,蔬菜供应量逐步增加。目前,市场上蔬菜价格如何?今冬蔬菜供应情况怎么样?

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在四川,多地抓紧时间采摘和打包蔬菜,在四川泸州的一个蔬菜种植基地里,100 余亩菜地,已经有近 200 个蔬菜大棚陆续开棚,当前上市的茄子、辣椒等蔬菜的批发价与去年相当。在攀枝花米易县,番茄已进入收获期,2022 年早春蔬菜生产也已于 8 月份进入育苗期,预计下个月上旬就能完成最后一批蔬菜的移栽。

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在国内最大的蔬菜集散中心山东寿光,近期运输蔬菜的车辆明显增多,此前上涨较多的叶菜类价格有了明显回落,茼蒿、西红柿等价格均有所下降。

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据农业农村部 11 月 5 日的监测数据显示,全国 28 种蔬菜平均价格为每公斤 5.60 元,比 4 日下降 1.6%。六种蔬菜较上月均价下跌,28 种蔬菜批发日均价已连续 8 天小幅回落。

山东寿光:多品种蔬菜上市量增多 ” 菜篮子 ” 供应充足

前段时间,我国部分地区蔬菜价格持续上涨,相关部门及时出台了多项保供稳价措施,蔬菜供应量逐步增加。

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在国内最大的蔬菜集散中心山东寿光,记者了解到,最近运输蔬菜的车辆比前段时间明显增多,此前上涨较多的叶菜类价格有了明显回落,西兰花、菠菜、茼蒿、西红柿等价格均有所下降。

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蔬菜收购商 孙美捷:前段时间受天气、运输等方面的影响,蔬菜供应量相对比往年少一点,但是最近天气开始好了,蔬菜总体产量慢慢也开始多了。

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寿光农产品物流园的蔬菜价格指数分析员告诉记者,今年 9、10 月份北方整体降雨持续时间和降雨量都多于去年同期,是蔬菜出产量减少,价格需求性上涨的主要原因。11 月份以来,随着北方蔬菜产能逐渐恢复,大棚菜大量成熟上市,南方货源积极入场交易补充供应,蔬菜货源充足有保障。据了解,目前,寿光农产品物流园蔬菜交易品种 300 余种,每天蔬菜交易量超过 3200 吨,辐射东北、华北、西北、京津冀等 20 多个省份。

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山东寿光地利农产品物流园蔬菜价格指数分析员 何晓杰:山东省内及寿光本周以晴朗天气为主,蔬菜产量将会持续增长,预计本周蔬菜价格整体会出现平稳回落的现象,” 南菜北调 ” 的序幕将逐渐拉开。

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